菱角为什么不能和猪肉一起吃？菱角蒸几分钟就可以吃了

可能会消化不良。

菱角中的成分与猪肉中的成分没有不相容性，并且在一起食用时不会产生有毒物质，因此菱角可以与猪肉一起食用。

然而，由于菱角含有更多的淀粉和猪肉含有更多的脂肪，它们都不容易被人体消化和吸收。因此，在吃菱角和猪肉时，还应注意控制食物量，避免腹痛和腹胀等消化不良。

一般蒸10-15分钟左右就熟了。

通常，菱角可以蒸15分钟，但菱角的品种不同，大小不同，蒸制所需的时间也不同。第二角的菱角最大，蒸15分钟。第四角菱角相对较小，大部分时间可以蒸10分钟。

蒸菱角口感细腻，粉质柔软甘甜，保质期10-15天，储藏时不可遮盖。必须擦拭或干燥表面水，并将其放入布袋或沙袋中，以使菱角表面通风。

原料：菱角500克，葱3片，姜3片，花椒1/2茶匙（3G），八角3片，香叶3片，盐2茶匙。

做法：

1.将菱角浸泡在水中30分钟后，用废牙刷冲洗菱角表面和缝隙上的泥土；

2.将葱切成段，姜切成片。将洗净的菱角放入锅中，然后将水倒在菱角上，放入葱、姜、胡椒、八角和香叶；

3.盖上盖子，用高火煮沸，然后用中火煮15分钟；

4.进食时，直接打开外壳。