梭子蟹肉多还是黄多？蟹蒸好了蟹黄是黑的还能吃吗

梭子蟹肉比黄多。

梭子蟹是一种常见的螃蟹。选择这种食物时，建议选择大的。这样，梭子蟹的肉就多了，味道也更好。小梭子蟹在生长发育过程中通常没有足够的营养，因此它们没有足够的脂肪吃。

选择梭子蟹时，你必须买一只活的。如果它死了，味道很差，也不便宜。尽量不要买它。一定要买鲜活的梭子蟹，它味道会更好。

选择梭子蟹时，尽量选择雌性。雌蟹营养价值较高，而雄蟹营养价值较低。要选择梭子蟹，你应该选择蓝灰色、有光泽、腹部白色的甲壳。这种梭子蟹更好吃。

如果大闸蟹的卵是黑色的，通常不能食用。正常情况下，大闸蟹的蟹卵呈黄色或橙色，含有丰富的蛋白质和微量元素等营养素。适当食用大闸蟹的卵可以补充营养和提供能量。如果长期存放，大闸蟹的蟹子可能会发生氧化反应，这可能导致蟹子颜色变化，从而可能导致颜色变黑。此时，蟹子中的营养物质可能会丢失，也可能变质。不仅蟹子是黑色的，而且可能有气味和其他条件。此外，还可能产生有害成分。如果继续进食，有害成分可能进入体内，很容易影响消化系统的健康，并可能出现恶心呕吐等一系列症状。因此，如果大闸蟹的蟹黄是黑色的，建议尽快丢弃，避免误食。

日常生活中，可以适当吃大闸蟹，胃肠道能及时消化吸收营养。由于蛋白质不易消化，多吃大闸蟹可能会增加消化负担，容易引起腹胀、腹痛等不适症状。此外，大闸蟹还含有某些嘌呤物质。多吃可能导致嘌呤摄入过多，容易诱发痛风。因此，建议适当控制大闸蟹的食用量。

没有。

大闸蟹公的没有蟹黄，蟹黄是螃蟹体内的卵巢和消化腺，颜色为橘黄色、味鲜美，是很多人爱吃的，只有母螃蟹才有的。蟹膏，是雄蟹精囊的精液与器官的集合，也是雄蟹强壮与成熟的标志。蟹膏自然状态为青白色半透明果冻状液体。

蟹黄和蟹膏都属于大闸蟹的性腺。公蟹肚脐尖-个头大些，吃蟹膏。母蟹肚脐圆-个头小些，吃蟹黄。所以公蟹是没有蟹黄的。