奇异果和猕猴桃的营养价值一样吗？猕猴桃催熟要不要密封

一样。

猕猴桃和奇异果本质上是同一种水果，但它们种植在不同的地方。国内生产的猕猴桃被称为猕猴桃奇异果是进口的，所以它有不同的名字，但事实上，两者所含的营养成分是相同的，都富含维生素C、膳食纤维、维生素B、果糖、有机酸、钙、铁等，所以食用后的营养价值是相同的。

如果你经常吃奇异果和猕猴桃，它可以促进消化，帮助减肥，滋润肠道和大便，美容养颜，生津降火。

需要。使用密闭处理可以让奇异果更快成熟。因为猕猴桃有微量的醚，猕猴桃可以互相催熟，所以猕猴桃成熟只需要三天时间。也可以采用其他速效的方法，比如放几个可以释放乙烯的成熟水果，比如苹果、梨、香蕉等猕猴桃，也可以催熟猕猴桃。

猕猴桃稍软时吃最好。如果猕猴桃稍软但不是特别软，说明猕猴桃的火候刚刚好，吃起来会很香。您可以用手轻轻捏住靠近两端的区域，如果感觉不再硬了，压出来的地方有轻微的变形，但不是很软，说明已经熟了，可以吃了。新买的猕猴桃比较硬，还没有完全成熟。你可以把它和完全成熟的苹果一起储存两天左右，猕猴桃变软后就可以吃了。注意软化后的猕猴桃的保存时间比较短，所以要尽快食用，以免猕猴桃变质。