洋葱生吃和熟吃的功效与作用一样吗？洋葱外皮发霉里面好的还能吃吗

生洋葱的效果与熟洋葱相同。对于脾胃虚弱的患者，建议吃熟洋葱。

洋葱可以杀死细菌。一般来说，加热不会削弱洋葱的功效，所以可以煮熟食用。然而，如果脾胃虚弱，最好吃熟洋葱。因为生洋葱是辛辣刺激性食物后可能会引起肠胃不适，所以建议吃熟洋葱。

然而，当你吃洋葱时，你必须注意适量。不要吃得过多，你也应该保持营养平衡。

生洋葱和熟洋葱都可以起到补充维生素的作用，可以补充大量的维生素E、微量元素、膳食纤维，促进胃肠蠕动，改善便秘引起的大便干燥症状。吃洋葱时有一些预防措施。如果你肠胃虚弱，你需要避免过量食用洋葱。

1、抗衰老

洋葱有控制血糖和延缓衰老的作用。洋葱中所含的营养素具有非常天然的强大抗氧化剂，有助于抑制自由基引起的衰老现象。

2.降低血糖

对于糖尿病患者，可以适量食用洋葱。洋葱可以说是一种抗糖尿病药物，它们不会引起低血糖。它们是安全有效的抗糖尿病食品。

3.血液净化功能

吃适量的洋葱可以净化血液。人体的纤溶状态与高血压、高脂血症和动脉硬化密切相关。洋葱富含纤维蛋白溶解，对健康有益。

不能吃。

洋葱发霉了，因为洋葱坏了。大量黄曲霉毒素和细菌霉菌会通过变质的洋葱进入洋葱结构。即使把外面发霉的部分剥下来再吃，也会对人体造成刺激。细菌被摄入体内后，还可能引起腹痛和腹泻。这不利于健康，也没有营养价值，因此，洋葱即使发霉也不能食用。