没包完的饺子皮放冷藏还是冷冻？三鲜馅饺子虾仁是生的还是熟的

建议冷藏，具体原因如下:

1.冰箱冷藏箱内部的温度比较湿润，可以在一定程度上保持饺子表面上的水分，避免饺子皮出现发硬、开裂等现象，具有很好的保鲜作用。

2.如果放在冷冻的话，在使用前还需要进行解冻，在这个解冻的过程中可能会损坏饺子皮，所以没包完的饺子皮放在冷藏比较好。

但是要注意饺子皮放在冷藏里面最长可以保存3-5天左右的时间，超过这个时间最好不要继续吃了，以免导致不适。

1-2分钟。

通常来讲，饺子受热变熟之后，就会膨胀漂浮在水面，基本上这个时候，就可以吃了，但是每个饺子的大小也有差异，受热的程度也不一样，也许有个别的饺子中间还没有完全熟透，建议浮起来之后，再煮个1-2分钟的时间会比较好一些。

一般看到锅中的饺子表面变的有些透明，且是膨胀状态的话，这个时候捞出来食用的口感最佳，喜欢吃的软一些的，还可以延长煮的时间。

三鲜饺子的虾仁是生的，这一点一定要多加注意，喜欢把颗粒感强的切整些，到时候把虾仁用料酒，淀粉腌制几分钟，切成大小差不多的小块，把瘦肉洗净切成碎末，把香菜洗净切成碎末，打上鸡蛋撒着佐料拌匀，包在面皮做成饺子煮就成哦！