鸡蛋放冷藏室怎么会裂？鸡蛋粘壳是不是已坏了

通常，冷藏室后壁的温度有时会降到零度以下，如果鸡蛋放的比较里面，有可能会冻住，并且鸡蛋里面的蛋清蛋黄在冷冻和膨胀时可能会破裂。

也可以检查看看是不是冷藏室中温度传感器的松动，这种也会让鸡蛋在冷藏里面结冰冻裂。在这种情况下，您需要将冰箱的温度传感器恢复到原始位置并进行固定。

此外可能是温控器机械触点粘连，可以给冰箱断电之后反复旋转温控器的按钮，然后通电测试，建议专业人员操作。

鸡蛋黏壳并不是坏了，反而说明这个鸡蛋是很新鲜的，这个与鸡蛋里的二氧化碳有关。鸡蛋越新鲜，二氧化碳含量越高，蛋白质的pH值越低，在蛋壳上就越容易凝固，不易剥落，这种鸡蛋是新鲜的。但如果熟鸡蛋贴皮是深黑色的，有异味的，这种肯定就是不新鲜了，不能吃。

吃鸡蛋不影响伤口愈合，反而还有助于伤口愈合，因为鸡蛋可以补充蛋白质，改善体质。蛋白质可以构建和修复我们的肌肉细胞，如果有伤口，吃鸡蛋是可以帮助受损的肌肉纤维修复。但一定要控制总量，不能随意的过多的食用，因为摄入蛋白质过多影响消化吸收，建议可以配合使用一些促进伤口愈合的食物。