一根玉米相当几碗米饭？吃玉米可以美容吗

从热量上来说，一根玉米大约相当于3/4碗米饭。

以家庭常用的小饭碗为例，装满之后大约有150克米饭，热量为174大卡;而一根煮熟的玉米重量大约为300克，去除玉米壳、玉米棒之后，生育的玉米粒大约为150克，热量为129大卡。换算一下，一根玉米大约相当于3/4碗米饭。

玉米中不仅含有维生素A、维生素E、谷氨酸等物质成分具有抗衰老作用，而且玉米中的一种叫做谷胱甘肽的因子，在硒的参与下，会生成谷胱甘肽氧化酶，具有恢复青春、延缓衰老的功能。

玉米胚芽中的维生素E还可促进人体细胞分裂，防止皮肤出现皱纹。显然，这是通过植物本身所含的一些营养素来保护皮肤的一种原理，天然无副作用，比桃胶、植物燕窝更廉价。玉米的抗衰老因素在于它含有一种长寿因子——谷胱甘肽，它在硒的参与下，生成谷胱甘肽氧化酶，具有恢复青春、延缓衰老的功能。

玉米性平味甘，入肝经、肾经、膀胱经，有利尿消肿、健脾渗湿、平肝利胆的功效。尤其值得一提的，是它开胃的功效。常吃玉米，能够延缓人体的衰老。主要是因为玉米含有一种物质——谷胱甘肽，这一种物质具有较强的抗氧化功效，能有效的抑制使人体衰老的自由基。并且，玉米还含有丰富的维生素维生素A、E和谷氨酸，而这些物质也可以延缓人体的衰老。

玉米含有丰富的粗纤维，能有加速肠胃的快速蠕动，有助于食物的消化，防止食物在肠道的堆积，形成便秘。玉米含有的脂肪有50%以上的都属于亚油酸，它能使血液中的胆固醇保持正常的状态，能有效的防止胆固醇在血管里沉积，从而达到预防高血压。冠心病等作用。