菠萝蜜闻起来什么味道?菠萝蜜能和圣女果一起吃吗

2024-08-24 16:27:50 来源:生活百科知识大全
在我们的生活中,其中有一种水果只是在南方地区才有,吃起来酸酸甜甜的,颜色金黄诱人。没错,它就是菠萝蜜。菠萝蜜含有丰富的植物营养素,如木脂素、异黄酮和皂甘。这些营养素具强大的抗癌和抗老化性能。下面,就快和360常识网一起了解相关知识吧!

菠萝蜜闻起来什么味道?菠萝蜜能和圣女果一起吃吗

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菠萝蜜闻起来什么味道?

1、闻外皮气味

如果是成熟度刚刚好的菠萝蜜,那么只要将鼻子凑近其外皮闻一闻,就能够闻到一股香味,一般成熟的湿苞菠萝蜜表皮会有一点点裂开,裂开的地方香味更浓郁,若是把果实切开来,果肉散发的香味就更浓烈了。若果实还没切开就闻到很重的香味,说明是过熟了的果,不建议放置太久食用。一般当它开始散发清香的时候就已经成熟了。如果是只能闻到一点香味或者仅仅隐约能闻到香味的话,多半是生摘的菠萝蜜,含糖不足,吃起来不香。

2、闻果实气味

菠萝蜜的果实气味一般比外皮更浓郁,如果外皮带有清香,那么果实差不多已经带有混杂着榴莲气味的的浓香了。买拨好的果实,如果气味较淡,说明成熟度一般,口感往往更清淡爽脆。如果果实太熟了,会在浓郁的气味中夹杂着一点酒的香气,这时就需马上进食,否则就容易腐烂变质。如果气味中夹杂着酸味或者腐烂的霉味,那就说明已经变质啦,可不要购买哦。

菠萝蜜闻起来什么味道?菠萝蜜能和圣女果一起吃吗

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菠萝蜜能和圣女果一起吃吗

能一起吃。

从食物的性味成分上来看,菠萝蜜性平,富含糖类物质、植物蛋白、B族维生素、维生素C、胡萝卜素及钾、钙、钠、镁、磷等矿物质元素。

圣女果微寒,富含果糖、果酸、维生素C、胡萝卜素、碳水化合物、番茄红素、膳食纤维及钾、钙、磷等营养元素,这两种食物成分不相克,是可以同食的。

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菠萝蜜果酱可以怎么吃

1、三明治

菠萝蜜果酱可以放入三明治中,当做调味料一起食用。菠萝蜜的果香四溢,酸酸甜甜的口感,加上丰富的果粒,放入三明治中可以起到很好的增加风味的作用,而且还可以增加一定的营养价值。

2、泡水

三明治果酱也可以用来泡水喝,用一杯温水将适量的果酱冲开,让其营养物质都充分融合进了水中,而且也可以让其果酱食用起来不会特别的腻,而且还可以搭配许多的水果或者茶饮一起食用。