痛风的人可以吃秋葵吗?秋葵吃多了为什么会结石
2024-07-03 09:42:09 来源:生活百科知识大全
秋葵,我们日常生活中非常常见的一种绿色蔬菜,它的营养价值非常高,且口感好,很多人喜欢吃它。平时吃一点秋葵可以补充身体所需的营养,增强人体免疫力,对缓解便秘也有不错的效果,下面,就快和360常识网一起了解相关知识吧!
本文目录
- 1、痛风的人可以吃秋葵吗?
- 2、秋葵吃多了为什么会结石
- 3、吃秋葵有什么好处
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痛风的人可以吃秋葵吗?
秋葵含有丰富的维生素和矿物质,每100克秋葵的嫩果中,约含有4毫克的维生素C、1.03毫克的维生素E以及310微克的胡萝卜素。秋葵中富含的锌和硒等微量元素,对增强人体防癌抗癌能力很有帮助。
其次,秋葵嫩果中有黏黏的液体物质,这种黏液含有果胶和黏多糖类等多糖。黏多糖具有增强机体抵抗力,维护人体关节腔里关节膜和浆膜的光滑效果,削减脂类物质在动脉管壁上的堆积,避免肝脏和肾脏中结缔组织萎缩等功效。
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秋葵吃多了为什么会结石
秋葵当中含有大量的草酸以及鞣酸成分,过多的食用秋葵就会导致这些成分与体内的蛋白质以及钙离子结合,这样就会影响机体对蛋白质以及钙质的吸收,时间一长可能会出现消化不良的情况。另外这些成分结合还会生成沉淀,这样就会增加机体患结石的几率。
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吃秋葵有什么好处
1、预防贫血
秋葵中含有丰富的铁元素,能有效的预防贫血;
2、降低血糖
秋葵的膳食纤维含量比较丰富,能够有助于降低用餐后血糖的升高,从而能有助于平衡调节胰岛素的含量,达到降低血糖的作用。
3、促进消化
秋葵中的粘液蛋白有保护胃壁的作用,从而能达到促进胃液的分泌,对于提升食欲、改善消化不良的现象有很好的效果。
4、美肤
秋葵中含有丰富的维生素C,对皮肤美白有很好的效果,从而对保护皮肤弹性有很大的作用。
5、保护眼睛
秋葵中含有丰富的维生素A,能起到很好的保护视网膜,预防白内障等现象的产生。
注意:秋葵是寒性食物,建议女性不要过多食用,特别是经期、孕期女性不要过多食用,以免引起自身身体不适,脾胃不佳的人群也建议不要过多食用黄秋葵。