车厘子放冰箱是放果蔬还是珍品好？车厘子放冰箱会串味吗

一般放在果蔬里面。

车厘子应保存在冷藏条件下，以保持其新鲜度和口感。可以将车厘子放在干净的塑料袋中，存放在冰箱的果蔬保鲜格里。避免将车厘子与散发气味较重的食物（如洋葱）放在一起，以免影响其原有风味。

若想长期保存车厘子，可以考虑冷冻。在冷冻前，应先清洗并去除果蒂和果核，然后将其平铺在托盘上，放入冷冻室。冷冻后的车厘子可以用于制作冰沙或烘焙用途。

保存不当可能会串味。

车厘子在放入冰箱前应先放入密封袋或容器中，以防止其沾染冰箱内其他食物的气味。同时，需要注意的是，最好不要将车厘子在冰箱中保存超过24小时，因为时间过长可能会导致车厘子失去新鲜度。

车厘子有保质期，将其放入冰箱内后，只是让其保鲜，适当延缓其保质期，但并非放进冰箱内后就不会过期，这个时候也要在数天左右吃完车厘子，吃新鲜的车厘子，有助于身体更好吸收其中的营养物质，利于自身健康。

1、如果想要长时间大量保鲜车厘子，首先建议要冷藏。如果量比较大，可以建造冷藏冷库。

2、密闭保存。不与氧气接触就可以延长存放时间，有条件的话可以密闭容器充氮保存。量大的话一般建议建造气调冷库，原理就是密封储存。

3、存放环境要干净无菌，如果有个别变质的，一定要及时挑拣出来。以防污染腐蚀其他的果实。

4、如果大量车厘子需要保存的话在进入冷库之前请先进行预冷处理。