中医为什么反对喝咖啡？冰咖啡为什么不建议去冰

中医认为咖啡属于刺激性饮料，其中含有咖啡因等成分，能够刺激中枢神经系统，使人产生兴奋、提神的感觉。但是，咖啡因同时也会导致神经兴奋过度，进而影响身体健康。中医强调的是“和为贵”的理念，即要保持身体的平衡状态，因此认为过度摄取刺激性食物和饮料，包括咖啡，可能会对身体的平衡造成负面影响。此外，中医认为咖啡的性质为苦寒，可能会伤及脾胃，引起消化不良、腹泻等问题。因此，中医建议适量饮用，不要过度依赖刺激性饮料，保持身体的平衡状态。

一般来说，制作冰咖啡的时候不建议去冰，因为去冰会使咖啡的口感和质量受到影响。

首先，去冰会使冰咖啡变得更加稀释，口感变得较为淡薄，而且容易失去咖啡的原本风味和香气。此外，去冰也可能会破坏咖啡的质地和口感，使得冰咖啡变得过于平淡。

其次，去冰会使咖啡变得更加容易氧化，导致咖啡的口感和香气进一步降低。在制作冰咖啡的过程中，咖啡的温度已经被降低，因此不需要额外的冰块来冷却咖啡，否则可能会影响冰咖啡的品质。

因此，一般情况下不建议去冰冰咖啡，如果您想要制作更加清爽的冰咖啡，可以尝试在制作过程中使用更多的冰块，或者通过在冰咖啡中加入一些其他调味品，例如糖浆、牛奶、奶油等，来调整咖啡的口感和味道。

一般来说，制作咖啡去冰不需要额外添加水。相反，制作咖啡去冰的过程中需要将已经冷却的咖啡倒入装有冰块的杯子中，冰块会迅速降低咖啡的温度，使其变成去冰咖啡。

如果您认为咖啡去冰后过于浓郁，可以通过向去冰咖啡中添加少量冷水或牛奶来调整口味。但是，如果您想制作一杯完美的咖啡去冰，最好不要过度添加水或其他液体，以免影响咖啡的口感和质量。