糙米和大米一起煮饭要多少分钟?大米受潮有味还能吃么

2023-10-24 07:21:14 来源:生活百科知识大全
糙米是粗粮的一种,我们经常吃米面之类的精粮,还是要偶尔吃一下粗粮的,因为粗粮里面含有的B族维生素比精粮要多,而我们人体是不能缺乏B类维生素的。我们可以用糙米来做米饭吃,如果吃不习惯的话,也可以适当加一点大米来煮哦。下面,就快和360常识网一起了解相关知识吧!

糙米和大米一起煮饭要多少分钟?大米受潮有味还能吃么

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糙米和大米一起煮饭要多少分钟?

一般需要三四十分钟,具体要看里面糙米的比例,因为糙米外皮粗纤维含量高且质地致密,它没有大米那样容易煮熟。如果糙米放的比较多的话,蒸的时候会稍微长一些,我们可以提前浸泡糙米一段时间,让它比较容易蒸熟。电饭锅跳闸后不要急着打开锅盖,让米饭在锅里煨煮10分钟左右再打开,这样煮出来的米饭会更软更香。

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大米受潮有味还能吃么

如果大米潮湿有味,如果没有霉变,可以在晴天时取出晾干。最好用筛子去除大米上的灰尘、杂质和小昆虫,但不要将其暴露在烈日下,以免增加酸度影响口感。如果米发霉了,就把它扔掉,不要再吃。

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大米怎么保存不变质

1.塑料瓶储存无虫大米

找一些比较大的塑料瓶,用水冲洗一下,晾干。如果你需要更多的米饭,你可以选择一个大容量的瓶子。将大米放入瓶中之前,确保大米干燥,放入后盖紧盖子。这样做可以避免大米上的昆虫和霉变。这种储藏方法也适用于红豆、紫米、小米等杂粮。

2、海带防大米霉变

如果在大米里放些干海带,可以杀虫抑霉,海带可以吸收大米3%的水分。每10天,您需要取出湿海带并用干海带代替。取出的湿海带晒干后即可使用。

3.花椒驱虫剂

准备几片干净的纱布,每片上面撒上少许胡椒粉,包扎好后放在米或面里,放在袋子的不同位置,保证对整袋米粉的效果。最好使用新买的胡椒,因为它有很重的气味。过了一段时间,辣椒的味道变淡了,所以我会用新的辣椒代替它。

4、大蒜病虫害防治方法

把大蒜放在纱布袋里扎好,然后分别放在米袋的顶部、中部和底部不同的位置,可以有效的防虫,也很有用。