怎样才能杀死螃蟹中的肺吸虫？隔夜螃蟹第二天加热几分钟

在这种情况下，建议用沸水煮15-20分钟左右，一般情况下所有寄生虫都能被杀死。100℃的沸水煮20分钟左右可以完全杀死生物体内的微生物。在这种情况下，小心不要吃生海鲜。

肺吸虫病是一种顽强的寄生虫。如果你想彻底杀死食物上的肺吸虫，你必须在高温下烹饪食物，因为肺吸虫病不能在高温下生存。如果不彻底煮熟，肺吸虫病进入人体后会引起寄生虫病。这种蠕虫可以在体内存活5到6年。

虽然肺吸虫病的生命力很强，但它很害怕高温。在高温的作用下，肺吸虫病会被完全杀死，但必须在高温下烹饪一段时间，以确保食物已经煮熟，否则一些肺吸虫不会被杀死。为了保证螃蟹和其他食物的新鲜度，许多人选择用酒精浸泡螃蟹和其它食物。常见的有醉虾和醉蟹。他们认为酒精可以杀死细菌和寄生虫，如肺吸虫。事实上，这种想法是错误的。酒精不能完全杀死并殖吸虫的卵或幼虫。进食后仍有寄生虫感染的可能性。如果你想吃海鲜并杀死吸肺蠕虫，最好的方法是加热并煮沸海鲜。

从中医的角度来看，螃蟹是冷的，柿子是冷的。这两种性质相互制约。一起吃会增加脾胃的寒湿，影响脾胃的运输能力和胃的消化能力，并可能导致体内水分积聚、下肢水肿等。

其次，螃蟹含有大量蛋白质、胆固醇、氨基酸和铜；柿子含有大量的单宁物质、维生素和糖。一起食用可能会导致螃蟹中的蛋白质与柿子中的单宁发生反应，形成难以在胃肠道消化的单宁蛋白，从而导致腹痛、肠胃气胀、大便稀等症状，威胁人类健康。

根据加热方法决定。

有很多方法可以加热熟螃蟹。蒸笼、压力锅和微波炉等常用方法可以加热螃蟹。不同的加热工具可以在不同的时间加热食物。一般来说，冷藏熟蟹可以用微波炉加热。煮熟的螃蟹可以根据螃蟹的大小，用高热加热3-5分钟。如果你用蒸笼加热螃蟹，最好在开水后加热10分钟左右。如果你是冻熟的螃蟹，它需要在加热前解冻。