包子蒸成什么样算熟了？蒸包子大火上汽后需要改小火吗

根据包子的气味和包子皮的状态来判断。

如果要判断包子是否蒸熟，建议从包子的气味和包子皮的状态来判断。

一般来说，如果包子已经蒸好了，就会散发出浓浓的包子味。这个时候，如果包子的皮能通过戳一下很快恢复，那就已经熟了。如果包子的皮是软的，那么它还没有熟。

建议改为中火，不宜用小火。

包子蒸到大火蒸后，一般不会用小火蒸，而是用中火加热。因为热量低的包子容易塌陷，而且包子也不软，所以小热量不适合蒸完包子。

在锅中用大火蒸出大量蒸汽后，可以用中火加热包子。这样，包子可以快速膨胀，而且皮吃起来又甜又软。

它会变硬。

包子也很重要。虽然包子蒸的时间短不会熟，但是蒸的时间太长，包子会变得很老，包子也会变硬。所以，我们在做包子的时候一定要掌握正确的方法，这样包子的口感才会好。

通常，蒸一篮包子需要15-20分钟。如果超过20分钟，锅中的水分可能会逐渐变干，这可能会导致包子的水分减少。包子会变干、变硬、不能吃，甚至会烧焦锅。它还可能引起火灾和其他危险，因为锅里垫着棉布和其他材料。因此，蒸包子的时候要注意时间的控制，不能太短也不能太长，闹钟可以设置在包子煮熟的那一刻，这样可以提醒你关火，避免安全隐患。