高压锅煮粽子放太满会爆炸吗？高压锅煮粽子大概需要多长时间能熟

可能会爆炸。

高压锅无论大小，仔细观察都会发现有水位线，超过水位线煮食物，很容易导致其汤汁溢出来，其次会导致其中的压力过大，从而产生爆炸的可能。

一般使用高压锅煮粽子的时候，是不需要放满高压锅的，大约放粽子的量在高压锅的三分之1左右即可，之后加水没过粽子，记住不要超过高压锅水位线，这样煮出的粽子口感香糯，气味浓郁。

根据粽子的生熟情况煮的时间也不同，如：

1.生粽子：约30分钟

生粽子中含有大量的生糯米和其他原料。所有的原料都是生的。如果你想让食物变得柔软可口，尤其是糯米本身很硬。即使你用高压锅加热，也需要很长时间。一般来说，在高压锅发出气流后，继续烹饪大约半个小时。生粽子可以煮熟。如果你用铁锅煮，你至少可以煮一个小时。

2.熟粽子：约15-20分钟

粽子是自己煮的，存放在冰箱里。如果你买了真空包装的粽子并加热，你可以用高压锅烹饪，只需听到高压锅的声音，然后继续加热大约15分钟。具体时间也可以参考粽子包装上的食品说明。不同食材的烹饪时间可能略有不同。一般粽子煮熟后，很容易用筷子戳进去，粽子的角落会溢出柔软透明的糯米粒。根据这两点可以判断粽子是否煮熟。

刚好没过粽子的水即可。

粽子味道细腻可口，煮粽子的时候，无论是用大锅来煮粽子还是用高压锅煮粽子都是一样的，水位线刚刚好没过粽子就好了，水太多的话，粽子的香味会比较淡，水太少的话会烧锅，烧锅的粽子一股糊味，吃起来味道不是很好。