蓝莓18+是大果吗？蓝莓是越大越好吗

从蓝莓的个头上来说，它属于大果，市面上蓝莓果径很少大于18mm。

国内大多数蓝莓，基本在6月以后成熟上市。但在云南有少数地区有蓝莓在冬季和春季成熟。

每一颗表皮都有一层可食用的白色果霜，薄薄地附在蓝莓上，像是给它披了件白纱。

轻轻拭去白纱，细品一口，有点微酸，一连吃上几口，感觉果肉化成香甜，汁水浓郁，清爽过瘾！

比起进口蓝莓长时间运输导致的口感不佳，现摘现发的国产蓝莓集口感、颜值、营养于一身，果香浓郁、酸甜适中，每一颗都带着自然的滋味。

不是的，蓝莓的口感取决于品种，对于正规品牌，品控上很难出现成熟度低的劣质果。同一品种不同尺寸的蓝莓，口感上是一致的，只是可能吃起来更爽吧。

通常来说，蓝莓果实的重量在0.5-2.5g之间，最大重量为5克。因此蓝莓不是越大越好，在挑选的时候，只要大小均匀就好了。大个的蓝莓很可能是人工饲养出来的，而小个则很有可能是野生的。

1.直接生吃

野生蓝莓没有喷洒杀虫剂，相对来说对环境友好。将蓝莓直接在清水中浸泡五分钟，用手轻轻搅拌几下，用水冲洗干净，可以像葡萄一样生吃。如果你觉得以上方法不太卫生，可以把蓝莓放在淡盐水里浸泡三分钟，然后用水冲洗干净生吃。

2.把冰糖放进去吃

新鲜的野生蓝莓可能有酸味。为了消除这种酸味，你可以把清洗过的野生蓝莓浸泡在冰糖水中，这或多或少取决于你的喜好。通常情况下，冰糖和蓝莓的比例是1:5。将蓝莓浸泡在冰糖水中，放在冰箱里冷藏30分钟后食用。口感凉爽清爽，酸度和甜味都很美味。当然，你也可以根据自己的喜好添加蜂蜜、糖、橙汁等。

将蓝莓与酸奶、冰糖、蜂蜜和其他成分混合，制成糊状食用。取3-5茶匙野生蓝莓，加入1杯酸奶和适量冷水，用搅拌机搅拌成糊状，早晚各喝1杯。

3.蓝莓配冰淇淋

将清洗干净的蓝莓放在盆中，取一盒冰淇淋，使其在自然状态下变成糊状，倒入盆中，与蓝莓充分混合后食用。蓝莓冰淇淋酸甜可口，清爽可口，清热养颜。

4.蓝莓酱

将洗净的蓝莓与适量的白糖和柠檬汁混合，放置30分钟。30分钟后，将混合好的蓝莓放入搅拌机中研磨。如果没有搅拌机，你也可以用勺子在盆里把它们磨碎。将压碎的蓝莓酱倒入锅中，用小火持续搅拌，直到变稠，冷却后储存在密封罐中。