蓝莓放冰箱10天会发霉坏掉吗？蓝莓在冰箱放一个月会坏掉吗

冷藏保存不当可能会发霉坏掉，冷冻保存一般不会发霉坏掉的。

1、买回来的蓝莓最好尽快放入冰箱冷藏保存，最好置于塑料盒或者保鲜袋，每隔两三天要把袋口打开换一次空气，再把口扎上，但是不可水洗之后再保存，沾水的蓝莓保质期会被缩短，因为水分很容易导致看嘛腐烂，需要食用的时候再拿出来清洗。

2、可以将蓝莓置于-20摄氏度以下冷冻保存，果实采收会采用这种方式来延长保存期限，食用可以直接食用冻果也可以解冻后再食用，但是切不可解冻后又放回去冷冻，需要食用多少解冻多少；有条件还可以将蓝莓真空保存。

3、不要与苹果、梨、香蕉等富含乙烯等催熟物质的水果放在一起，以免加速蓝莓的老化，食用影响口感。

冷藏会坏掉，冷冻可能不会坏。

蓝莓的营养价值以及食用价值是比较高的，含有丰富的维生素、蛋白质、纤维素以及多种矿物质成分，一般适宜在18-26°C的常温条件下进行保存，采用小包装存放时，可以将其保存3-5天左右的时间，但如果室内存放温度超过28℃，一般只能存放2天。

其次要是将其置于冰箱进行保存，那么在冰箱的低温条件下，可以帮助抑制其细菌以及微生物的滋生，从而延长其保质期，冷藏条件下可以保存5-10天左右，冷冻条件下可以保存长达1个月左右。

可以用保鲜膜密封保存。

蓝莓放在冰箱可以冷藏5-10天左右，需要注意的是，要先将蓝莓表面的水分擦干，保持蓝莓外表的干燥，再进行冷藏。

冷冻放置时间稍微长一点，但是冷冻时需要用保鲜膜包裹住，避免水分流失，冷冻的温度要低于零下18℃。解冻后10-20分钟内食用口感最好，解冻之后不宜再次冷冻，会影响蓝莓的口感。

此外，食用蓝莓的方法有很多，其中比较方便的吃法莫过于鲜食，尤其是带果皮一起食用。当然，也可以将清洗干净的蓝莓切成丁，撒在酸奶中食用，因为酸奶富含蛋白质，而蓝莓富含花青素，二者搭配可以使营养更加全面。