吃了粽子胸口堵得慌怎么办?粽子煮熟了拿出来好还是放锅里好
2023-05-09 07:58:34 来源:生活百科知识大全
其实煮粽子时,放少许的食盐和食用碱(小苏打),粽子更好吃。俗话说“咸能引甜”,加入食盐能激发糯米自身的甜味,还可以使粽叶的清香渗透到糯米中去。而食用碱即可避免糯米中的营养流失,还能使糯米变得更软糯,下面,就快和360常识网一起了解相关知识吧!
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吃了粽子胸口堵得慌怎么办?
可以通过按摩、运动、用药等方式进行调整,并根据病因进行有针对性的治疗。
1.按摩:粽子由糯米、红枣等制成,是一种美味的食物,不易被胃消化。吃完粽子后,可以顺时针按摩腹部,蠕动胃部,可以有效帮助食物消化。
2.运动:如果你不消化粽子,你可以快走和慢跑,这有助于消化食物。
3.药物:复位后不易消化,可在医生指导下服用加速胃肠蠕动的药物,如多潘立酮片、健胃消食片、枸橼酸莫沙必利片等。
除了上述方法外,饮食疗法也可以用来改善,比如多喝山楂茶或多喝水。
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粽子煮多久才熟
根据粽子的大小、使用的锅具不同,煮的时间也不一样,但有一个最低时间,记住就行了。
现包的粽子,不敢外面卖的还是自己包的,一般也就是拳头大小,以这个大小为标准。
如果用高压锅煮,加水没过粽子,上气后小火煮1小时,再浸泡半小时,肯定熟了。
如果用汤锅、炒锅煮,需要多加点水,煮开后小火煮2小时,再浸泡1小时,也煮熟了。
不管用什么锅煮粽子,水一定要多加一点,避免时间还没到,水就煮干了,粽子肯定是夹生的,还会又干又硬。
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粽子煮熟了拿出来好还是放锅里好
放在锅里焖一会儿会更好一些。
如果时间并不是特别着急的话,那在将粽子煮好之后,建议可以将其放在锅子里面盖上锅盖再焖一会儿,这样有利于汤汁进入到粽子里面,吃起来口感也会更加浓郁香甜一些。
而且煮粽子的水里表面也漂浮着一层油脂,可以起到隔绝空气、细菌的作用,一般将粽子放在里面浸泡一段时间的话也不容易变质。