小龙虾和什么一起吃好？小龙虾整个头掰掉了怎么办

可以适当食用土豆、洋葱、黄瓜等各种食物，但不建议过量食用。

土豆、洋葱和黄瓜都含有丰富的碳水化合物、粗纤维、蛋白质和维生素C等营养素。小龙虾富含赖氨酸、维生素B12、蛋白质和胆固醇等多种营养素。小龙虾与土豆、洋葱和黄瓜一起食用，可以在一定程度上提高食物的营养价值。

如果过量食用，很容易对胃肠道造成一定负担，导致腹胀、腹痛等不适症状。

可以做虾尾吃。

做龙虾尾可以做蒜蓉味的，多准备大蒜，锅里面放油，把一半的大蒜末放进去炒香，再把龙虾尾放进去翻炒，龙虾的肉特别鲜嫩，所以三分钟能够熟。等到虾肉入味后再放入另一半的蒜蓉。

首先选择一只活蹦乱跳的虾。将其去头剥皮，洗净腹部，抽去肠线。放置备好。然后切少许蒜末，洋葱和胡萝卜片。先将其爆炒。适量加入咖喱粉炒香。炒完所有的配料之后。放入虾尾。继续进行翻炒。最后可适量加入自己喜欢的饮品。比如牛奶。小火炖到收汁即可。

1.去腥味

众所周知，尽管小龙虾是一种淡水虾，但它仍然有一点鱼腥味。啤酒中含有酒精，能有效溶解和挥发小龙虾中的腥味物质，具有良好的除臭效果。

2.灭菌

小龙虾是一种由大米中的微生物制成的食物，大米中含有少量细菌和其他微生物。在烹饪小龙虾时，加入啤酒可以起到一定的杀菌作用，食用更安全。

3.摄入

啤酒中含有丰富的碳水化合物，如麦芽糖。在烹饪过程中加入啤酒可以增加小龙虾的味道，促进小龙虾的口感和成熟度。

4.防止肉类老化

啤酒中的碳水化合物可以防止小龙虾因长时间烹饪而衰老。