菠萝不甜能放白糖一起吃吗?菠萝有点辣还能吃吗

2023-05-03 09:01:54 来源:生活百科知识大全
菠萝是生活中比较受欢迎的一种水果,它含有多种营养成分,适量食用对身体有一定的好处,很多人都喜欢吃菠萝。菠萝不甜可以放白糖一起吃的,可以中和一下它的酸味。下面,就快和360常识网一起了解相关知识吧!

菠萝不甜能放白糖一起吃吗?菠萝有点辣还能吃吗

1

菠萝不甜能放白糖一起吃吗?

可以放糖。

菠萝口感酸甜,汁液丰富,含有纤维素、糖类、有机酸、维生素、钙、磷、铁等多种营养物质;白糖是一种常见的调味品,味道很甜。菠萝和糖在成分上不冲突,而白糖可以有效地中和菠萝中的酸味。因此,当菠萝尝起来酸的时候,可以加入一些糖。

菠萝拌白糖的做法:

配料:菠萝1个,盐和糖各适量。

方法:

1.将菠萝洗净,将果肉切成小块备用。

2.在清水中加入适量的盐,搅拌均匀。将菠萝浸泡片刻,取出沥干水分。

3.将菠萝放入盘中,与白糖混合,腌制3-5分钟,即可食用。

菠萝不甜能放白糖一起吃吗?菠萝有点辣还能吃吗

2

菠萝有点辣还能吃吗

菠萝有点辣主要是因为里面的菠萝朊酶引起的,直接吃会容易刺激口腔,就会产生辣辣的感觉,这是比较常见的一种现象,并不是菠萝变质导致的,一般还是可以吃的,不过最好将菠萝泡盐水之后再吃。

吃菠萝虽然好处多多,但是也不宜多吃,并且吃之前要用盐水泡半小时左右,因为菠萝的果肉中含有一种“菠萝酶”,这种酶能够分解蛋白质。如果不用盐水先泡就吃,这种酶对于我们口腔粘膜和嘴唇的幼嫩表皮有刺激作用,会使我们感一种麻刺痛的感觉。而食盐水能破坏这种酶,如果浸泡时间不够,菠萝酶没有完全失去活性,依然可能造成过敏。不过如果浸泡时间太长也不行,不但会造成菠萝的营养过多流失,还因为菠萝含糖丰富,一直泡在水里,容易滋生细菌。菠萝最佳的食用时间是用盐水泡半个小时左右,可以避免以上所有问题,还能让菠萝更加香甜。

菠萝不甜能放白糖一起吃吗?菠萝有点辣还能吃吗

3

菠萝一天吃多少最合适

三分之一或者四分之一左右。

一个正常人每天可以吃大约三分之一或四分之一的菠萝,大约100克。这不仅可以满足他们的食欲,还可以满足他们日常的营养需求。菠萝富含维生素、纤维和各种矿物质成分。适量食用它可以促进体液、食欲、利尿和消肿。吃得太多会增加身体负担,从而产生相反的效果。