红豆含糖吗？糖尿病可以吃红豆吗？

红豆含糖量不高，糖尿病人可以适量食用。糖尿病属于慢性疾病,通常是指胰岛素分泌相对不足或存在绝对缺乏,而导致患者出现血糖高,以及出现脂肪、蛋白代谢改变。 红豆中含脂肪少,热量较低,且作为一种粗粮,具有丰富的膳食纤维。除此之外,红豆中含有丰富矿物质及维生素,如铁、钙、钾、维生素E等。因此糖尿病病人可适当食用,有利于血糖的稳定,以及身体内营养的摄入。

糖尿病患者是可以吃红豆的，红豆中主要含有植物蛋白质，还可以含有一些膳食纤维，糖尿病患者在肾功能正常的情况下可以吃红豆、黄豆、黑豆，一般也是当做煮在饭里吃，如果要用红豆做成豆沙，不能放糖，因为糖尿病是一种以糖代谢为异常的慢性代谢性疾病。糖尿病患者吃的豆类只要不加糖就可以食用，同时要注意肾功能情况，如果肾脏功能出现了氮质血症也不建议吃豆制品，包括红豆、黄豆、黑豆，糖尿病患者总量需要控制，红豆中含有的糖分很少，可以忽略不计，只是注意肾脏功能即可。

2-5个小时。红豆是一种豆类食物，在采收红豆后会将红豆给晾晒一下，让红豆变得更干燥，在煮制红豆的时候需要将红豆给泡一泡，使红豆充满水分，这样的话，红豆会更好煮软、煮烂，一般情况下红豆泡2个小时就可以泡发，但放在冰箱或者冬季常温下，可能会需要4-5个小时才能泡发。