豆芽含糖吗？糖尿病患者可以吃豆芽吗？

豆芽菜糖分超低！减糖却不减美味的，3道豆芽菜料理！简单就让你愈吃愈瘦！豆芽菜是所有蔬菜里面糖分最低的！黄豆芽100克的糖份是0，不仅如此，它还很便宜，经济又实惠。

糖尿病人能吃豆芽菜，但应适量，不能吃太多。豆芽菜中含有丰富的膳食纤维、维生素C等物质，膳食纤维不易被人体吸收，可增加饱腹感，可促进胃肠蠕动，防止便秘，且其含糖量低，升糖指数不高，糖尿病人可以吃，但不能吃太多，以免增加胃肠道负担，导致胃肠不适。

如无腐坏变质的情况就能吃，豆芽含有丰富的维生素C、可溶性氨基酸、膳食纤维等营养成分，一般保存妥当的情况下，放在冰箱可保存3—5天左右，但若是保存不当，发现放在冰箱里的豆芽已经出现发黑、出水、有烂味等异常的，则不能吃了，这样的豆芽食用后可危及身体健康，建议重新购买新的豆芽吃。