豆芽是寒性食物吗?经期可以吃豆芽吗？

一般黄豆芽性寒。黄豆芽是一种常见蔬菜，平时适当吃一些黄豆芽对身体有一定好处，但是在吃时要注意适量，不可暴饮暴食，以免对身体造成不利影响。黄豆芽性寒凉，味甘，归脾、大肠经，具有一定的清热利湿、消肿除痹等功效。如果患有暑湿感冒，存在头痛、发热、烦躁胸闷、心烦不眠等症状的患者，可以适当吃一些黄豆芽，能够起到一定的缓解作用。

来月经时一般可以吃豆芽，月经通常是指具有一定的生育能力的女性出现的周期性的子宫出血以及阴道排血的现象。月经期间的患者饮食上主要是避免吃辛辣刺激、生冷的食物。而豆芽是一种富含维生素C、维生素B、膳食纤维、钙、铁和蛋白质的食物，可以促进胃肠道蠕动，预防便秘。豆芽也不属于辛辣刺激的食物，所以患者在月经期间是可以吃豆芽的。

豆芽可以放两天左右，豆芽中的水分含量比较大，且质地娇嫩，属于容易腐烂的食物。在保存豆芽时，需要将豆芽装入保鲜袋中，可以隔绝与空气接触，缩短变质时间，再放进冰箱冷藏可保存两天左右。