豌豆可以吃生的吗？吃豌豆会过敏吗？

可以。豌豆生吃是没有毒的，不会对人体产生不良影响，因为豌豆中不含有对于人体有害的物质，但是不建议生吃豌豆，因为生吃豌豆口感没有熟吃好，而且豌豆中含有丰富的纤维素以及碳水化合物，如果生吃，会导致豌豆中的纤维素直接进入人体，比较难以消化，所以还是不要生吃为好。

豌豆中含有人体所需的各种营养物质，比如蛋白质、胡萝卜素、维生素等，能够促进人体发育，对于人体健康有一定益处。但是豌豆中含有蛋白质，属于易过敏的物质，过敏体质人群食用过后，有可能会导致身体出现过敏反应。通常会导致皮肤症状，还有可能会出现消化系统症状、呼吸道症状。必要时需要及时就医，然后在专科医生的指导下使用药物治疗。

在吃完豌豆后出现过敏反应时，需要及时到正规医院变态反应科或者皮肤科就诊，然后在专科医生的指导下通过口服抗组胺药物治疗，比如氯雷他定片或者盐酸西替利嗪片。若是皮肤出现了瘙痒的问题而且较为严重，也可以通过局部涂抹糠酸莫米松乳膏的方式促进恢复。