南瓜吃多了会便秘吗？南瓜可不可以缓解便秘？

一般吃南瓜不会引起便秘的症状，如果患者吃南瓜出现便秘，考虑可能所食的南瓜是油炸的南瓜饼或者是其他刺激口味的南瓜。对于平常所吃的南瓜，一般是水煮的南瓜汤、清蒸南瓜或者南瓜粥等。上述的南瓜常可以起到通便效果，因为南瓜中含有较多的粗纤维，所以对于改善胃肠功能紊乱有一定作用。如果患者出现严重的便秘，可以适当使用益生菌治疗，患者需要到医院就诊并配合医生检查大便常规、电子结肠镜等，必要时配合医生使用润肠通便的药物治疗。

南瓜对便秘是有好处的，南瓜富含碳水化合物、果胶，可保护胃肠道黏膜，免受粗糙食物刺激，丰富的维生素和钙、磷等成分是健胃消食高手。南瓜里丰富的果胶还能促进溃疡的部位愈合，吸附细菌和有毒物质包括铅等重金属物质，因而起到排毒的作用。南瓜当中的甘露醇具有通大便的作用，可减少粪便中毒素对人体的危害，膳食纤维非常细软，能促进肠道蠕动，缓解便秘，同时还不伤胃黏膜。便秘的患者一定要养成定时大便的习惯，即使排不出来也要按时上厕所，经过长时间的条件反射就会养成每天定时大便的好习惯。

南瓜子发芽一般存在于打开的南瓜，与空气接触后有益于南瓜子的发育和生长，预防南瓜籽发芽就要在打开南瓜后立即处理好南瓜。马上吃的做好清洗和烹饪，吃不完的用保鲜膜包好后放在冰箱冷藏保存。