吃南瓜可以保护前列腺吗？晚上可以吃南瓜吗？

常有人说，吃南瓜有助于保护前列腺功能，虽说南瓜本身含有锌，但相对来讲多集中于南瓜籽的部分；南瓜籽含有较丰富的镁、锌、beta麦胚固醇、脂肪酸等营养素，南瓜是瓜果类蔬菜，很多人都适合吃，而且老人常吃有助消化，对男性好处也大。常吃南瓜还有利于心脑血管健康，保护前列腺，抗癌，促进睡眠。因此，若是希望藉由吃南瓜达到保护前列腺功效的话，建议着重于南瓜籽的摄取。

南瓜晚上可以吃。南瓜是一种富含营养的蔬菜，主要成分是碳水化合物、膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、钾元素、磷元素等，男女老少皆可食用，晚餐宜清淡，晚上吃南瓜尽量以蒸煮的方式，减少油盐的摄取量，对身体健康也有好处。

南瓜发芽后还是可以食用的。只要果皮、果肉没有腐烂，是可以食用的，南瓜发芽可能是达到了发芽的条件，只要南瓜没有变质，种子发芽并不影响南瓜的食用。