咖啡液和速溶咖啡哪个好？为什么dirty第一口要大口喝

相较于速溶咖啡，小编最为喜欢的还算是咖啡液。喝的时候大家直接用热水冲泡就可以，可以自己选择加上糖或者牛奶。我今天早上刚刚尝试过，比速溶咖啡要好很多，但比不上现磨咖啡。口感比较平和，谈不上太浓的味道，香味层次不构够好，当然只有手冲才能有足够的香味层次，对于浓缩咖啡液要求也不能太高。

我认为这个说法可能是一些人的个人习惯或主观感受，而并非所有人都会这样做。如果某人认为第一口要大口喝是因为咖啡的口感或者喝法习惯，那么他们可能会觉得这样更能品尝到咖啡的味道和香气。但是，我并没有听说过有关于"dirty"饮品必须要大口喝的固定规定。

通常来说，dirty咖啡需要先将浓缩咖啡和牛奶倒入杯子中，然后再搅拌均匀。但是否需要搅拌均匀取决于个人口味，如果你喜欢浓咖啡和奶的分层口感，可以不必搅拌。如果你喜欢咖啡和奶的混合口感，可以轻轻搅拌一下。