菠萝泡盐水用自来水还是矿泉水好？菠萝泡盐水是开过的凉水还是生水好

用矿泉水更好。

将准备好的菠萝放入准备好的矿泉水和盐水中浸泡十分钟。建议不要使用带盐的自来水，因为自来水没有煮沸和消毒，而且有一些肉眼看不到的细菌，这可能对身体有害。盐水的混合必须控制好，因为盐太多会影响菠萝的味道和风味。

除了把菠萝泡在盐水里，你也可以把它们泡在热水里。将切好的菠萝放入70℃的热水中浸泡2-3分钟。时间不宜过长，否则维生素会流失。用这种方法加工的菠萝味道仍然是酸甜的，缺点是吃起来没有凉爽的感觉。

一般建议用凉白开，这样吃起来会更卫生一些。

把菠萝泡在冷水里。冷水是原水，细菌可以在这里生长。将菠萝长时间浸泡在冷水中很容易导致细菌滋生，而且即使菠萝浸泡不好，这样浸泡的菠萝也不会甜，难怪你的嘴唇会感觉麻木。

事实上，正确的方法是使用冷开水。开水里没有细菌。加盐和凉开水也有杀菌作用，这样泡好的菠萝吃起来不会有涩味，吃起来也会很甜。

菠萝准备：首先，把菠萝叶子切掉，把菠萝去皮，然后用刀把菠萝切成小块。

盐水准备：首先，将500克清水煮沸冷却，然后准备一个足够大的容器。将冷却后的开水倒入容器中，加入50克盐。盐水的比例通常约为10:1。用筷子搅拌，使盐完全溶解。最后，将切好的菠萝放入准备好的盐水中浸泡10分钟。