煮汤圆怎么样才算煮熟了？汤圆可以隔夜吃吗

煮到汤圆飘起来了，基本就熟了。

汤圆浮起来后，用小火再煮一分钟。汤圆周围是透明的，勺子碰到汤圆时又粘又有弹性，说明汤圆已经熟了，可以煮了。

如果你想让汤圆更美味，不妨把汤和汤圆分开煮。如果是甜的，就在汤里加一点糖。如果是鲜肉等咸味馅料，汤可以很丰富，比如可以在汤中加入蔬菜、海藻等食材，煮好的汤圆可以直接在汤中食用。

汤圆隔夜是否能吃与汤圆放置的环境有关。

如果汤圆没有吃完，但用保鲜膜进行了覆盖，并且放进冰箱进行冷藏，在冰箱低温的环境下能够减少细菌以及微生物的滋生，则在隔夜之后通常不会出现变质的情况。

但是如果汤圆发生了明显变质，是不建议吃的，这类汤圆可能有细菌以及微生物，如果食用会对胃肠道产生刺激，此外，还是建议汤圆尽量不要隔夜，隔夜的汤圆口感会下降，长此以往还会损害身体健康。

1、新鲜汤圆：新鲜的汤圆煮7分钟左右即可，看到汤圆浮起来则说明已熟。

2、速冻汤圆：速冻汤圆煮的时间比较长，需要10分钟左右。先把速冻汤圆拿出来，在室温下中放着，等水烧开以后再放汤圆进去，等汤圆浮起来，加一次冷水，再浮起来就可以了。