双皮奶怎么保存好？做双皮奶用什么牛奶

放冰箱冷藏，必须套上保鲜膜或者塑料袋罩上。

因为冰箱内部是细菌滋生的地方，所以你打开冰箱时是否有混合气味。如果你直接放，味道会变。最好尽快吃。如果你把它放在冰箱里而不与氧气隔离，细菌仍然会生长。

纯牛奶。

制作双皮奶选择纯牛奶就好，这样制作出来的味道才比较纯正，而且比较容易成功，双皮奶不仅味道吃起来比较的好，而且还具有非常高的营养价值，双皮奶中还有非常丰富的蛋白质，可以消除身体出现的水肿现象。

不仅如此，双皮奶中的钙物质，还可以帮助我们骨骼的生长，双皮奶做好之后通常需要冷藏之后在吃，所以女性在来月经的时候最好是不要吃双皮奶比较的好。 

双皮奶太稀了。主要原因是双皮奶中的成分没有得到很好的控制。牛奶太多或蛋清太少。无论是什么原因，双皮奶的蒸制时间都可以适当延长。如果在时间增加后仍然太薄，则意味着双皮奶已经失败，添加材料不再好。