桃胶熬好后是红色还是白色？桃胶煮成水了还能吃吗

一班是琥珀色。

桃胶在生的时候看起来像是由玻璃或琥珀制成的颗粒状材料，但煮熟后颜色会变淡，看起来像是半透明的果冻。如果煮得太久，桃胶的外观几乎就像开水的形状，类似于燕窝。

如果桃胶没有煮熟，它会又干又硬。如果半熟，中间会有一个硬核。它有点像腐竹。如果中间没有很好的浸泡，它会很硬。如果完全煮熟，整个质地将是Q弹性的，甚至与水融为一体。

能吃。

桃胶煮成水后没有毒性，营养价值也没有受到太大影响。因此，它可以连续食用，但味道不同。桃胶应该煮30分钟左右。

桃胶隔夜的话最好不要吃。

桃胶通常保存良好，不会在一夜之间变质。然而，桃胶中含有的各种糖类和营养素，如半乳糖，很容易滋生细菌。经过长时间的储存，一些营养物质不仅会流失，还会滋生细菌。桃胶的营养价值会大大降低，容易引起腹胀、腹痛、腹泻等不良症状。

此外，隔夜的桃胶中还有一些不好的成分。保存的时间越长，坏成分就会分解得越多。

因此，不建议隔夜桃胶。吃桃胶最好的方法是把它做成桃胶银耳汤，吃多少做多少，当天吃完。虽然桃胶的营养价值很高，但每天能吸收的成分非常有限。为了达到治疗效果，建议在医生的指导下进行科学治疗。