热奶宝是哪里的小吃？热奶宝的做法

河南。

热奶宝是河南街头小吃，传统做法是往冰淇淋脆筒里装入糯米饭，表面浇一层甜奶油。后者迅速向下渗透，似乎把糯米浸泡得更加绵软了。热奶宝外形像冰淇淋，但冒着热气，因此有“热冰淇淋”之称。

食材：

紫米100g、糯米100g、黑米100g、冰淇淋脆筒、动物淡奶油、奥利奥碎（自定义小料）。

1、血糯米用电饭煲煮熟，然后加入适量的白糖和炼乳搅拌均匀

2、奶油加糖打发，打发到硬挺的状态

3、在脆筒底部先铺一层奶油，然后加一层血糯米，再加一层淡奶油，最后加上奥利奥碎。

一般都是热的。

热奶宝简单说就是在温热的血糯米上抹一个打发的奶油顶，再配上一些好看又增加口感的小料，被称作秋冬季专属的冰淇淋。

在甜筒里涂抹一层奶油，再加上一大勺热乎乎的血糯米球，再涂抹一层奶油，外形酷似巧克力奶油冰淇淋的热奶宝就制作完成了。顾客还可以根据个人喜好，加1元添加奥利奥、海苔肉松、花生碎、可可粉、抹茶粉等小料。