猕猴桃用塑料袋密封会坏吗？切开的猕猴桃怎么保存

放久了可能会坏掉的。

猕猴桃用塑料袋密封后会呼吸，猕猴桃表面会附着大量水分，容易造成猕猴桃局部损坏，导致猕猴桃变质。因此，猕猴桃冰箱需要用袋子密封。

用塑料薄膜包裹，然后存放在冰箱里。

切好的猕猴桃需要尽快食用，以免腐烂。未切过的猕猴桃可以存放在凉爽的房间里，也可以冷藏在冰箱里。猕猴桃在室温下贮藏时，不应存放在通风的地方，以免干燥猕猴桃表面，影响猕猴桃的质量。

1.常温放置

猕猴桃在室温下被密封并储存在塑料袋中，使猕猴桃释放乙烯以加速其成熟。在室温下，大约三到四天它就会变软。

2.水果催熟

把猕猴桃放在一个塑料袋里，把香蕉或苹果放进去，密封起来，然后用它释放出的乙烯气体使其成熟，这样它就会更快成熟。

3.高温催熟

把猕猴桃放在一个密封的纸板箱里，然后把它存放在高温的地方。每隔两天左右打开盒子，释放里面的二氧化碳，这样猕猴桃的呼吸就会加快，成熟速度也会加快。

4.牙签催熟

用牙签在猕猴桃表面插入一些小孔，用塑料薄膜包裹，或者把它们放在塑料袋里把口袋收紧，这样几天后猕猴桃就会成熟。牙签留下的小孔可以帮助猕猴桃释放乙烯并加速其成熟，但猕猴桃可能会变坏，所以要多加注意。

5.大米催熟

把猕猴桃用塑料袋封好，然后放在米饭堆里。米堆里的温度很高，猕猴桃处于关闭状态。堆中猕猴桃的成熟速度会更快。