煮梨水用什么梨好？雪梨水适合风寒咳嗽还是风热咳嗽

雪梨。

梨汁对梨的要求不高。市面上的普通梨可以和梨汤一起煮。但是煮梨汤的最好方法是用雪梨。悉尼的果肉多汁，软糯易煮，出汁率高。选择悉尼的另一个原因是悉尼有足够的糖，所以你可以在不加白糖的情况下做甜梨汤。你应该注意梨汤。你最好选择旧冰糖使它更甜。

1.预先将干银耳泡水，取出银耳蒂，撕成小块待用；

2.雪梨洗净，去核，切成大块，不脱皮。皮肤富有营养；

3.将雪梨、冰糖、枸杞和浸过的银耳放入锅中；

4.加入约2L水，煮沸；

5.转小火慢炖约40分钟，主要饮用水。

雪花梨具有很高的药用价值，所以最好用雪花梨来煮梨水。具有清心肺、通便、止咳、润燥清风、醒脑解毒的功效。中药“梨膏”是由雪花梨和中草药制成的。

煮梨水时，你不需要去掉梨皮，因为梨皮很有营养，妈妈可以放心，梨皮煮沸后不会发涩。

适合风热咳嗽，也就是热咳。

雪梨水主要是用于治疗风热型感冒引起的咳嗽，从医学角度是因为机体在受到热邪入侵之后引起的风热型感冒，体内燥热甚至烦躁不安，而且患者可能会出现体温持续升高的趋势，肺热过重而导致风热型咳嗽。

雪梨水正好有这样的功效，能起到清热解毒、辛凉解表、祛除体内热血之气并降低肺热的作用，还能缓解风热型感冒咳嗽的症状。所以雪梨水可以用于辅助治疗风热型感冒引起的咳嗽，但是并不适用于风寒型感冒引起的咳嗽。