陈皮年份越久越好吗？陈皮是越黑越好吗

是不确定的。

陈皮的保存时间相对较长。如果保存得当，它可以保存大约10年或20年，最长的大约是60年。然而，随着保存时间的延长，干橘皮的保存变得更加困难，可能会变得潮湿和发霉。

此外，陈皮的年龄越长，市场上的价格就越贵，所以假冒伪劣产品就会越多。因此，一般建议选择10-15年左右的陈皮。

并不一定。

虽然陈皮的年龄越长，颜色越深，味道越醇厚，但其他一些因素，如水分和变质，也可能导致陈皮颜色变黑。

因此，橘皮越深越好。在选择橘皮时，需要结合其他一些因素进行判断。一般来说，好的橘皮有自然的香味，不刺鼻，质地干燥，色泽深。

不一定。

虽然陈皮的年龄越长，效果越好，但需要很长时间。一般来说，10-15年的陈皮可以获得更好的食用价值。

一方面，去年的陈皮相对稀少，另一方面，市场价格较高，去年的陈皮可能有老化作用，这将导致陈皮功效降低。一般来说，陈皮在适中的年份效果较好。