做糯米藕剩下的汤怎么用?糯米藕煮多长时间最好
2022-10-21 09:07:00 来源:生活百科知识大全
糯米藕凉后,用保鲜膜包好,冷冻保存。根据温度的不同,冷冻层可以保持冷冻很长时间。糯米藕可以冷冻保存,保质期更长,但还是要尽快食用。以莲藕和糯米为原料制成的糯米莲子,煮熟后有很好的健脾养胃的功效,下面,就快和360常识网一起了解相关知识吧!
本文目录
- 1、做糯米藕剩下的汤怎么用?
- 2、糯米藕煮多长时间最好
- 3、糯米藕怎么保存
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做糯米藕剩下的汤怎么用?
糯米藕剩下的汤比较粘稠,可以另盛一小碟蘸着吃,也可以直接淋在藕片上吃,味道都很不错。
做法:糯米藕的汤汁代表了糯米藕是否好吃,在锅中加入15克的白糖,放上十克的麦芽糖,然后再放上十克的红油和酱油,把他开大火,一般煮十分钟,这个时候再加入一些调和油,最后把糯米藕放进去即可。
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糯米藕煮多长时间最好
大概需要1个半小时左右。
糯米藕煮的时候先用大火煮沸,然后再转小火,大概需要煮一个半小时左右。煮糯米藕用的糯米一般在前一天晚上就拿清水浸泡住。
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糯米藕怎么保存
可以冷冻,利于延长保存时间。
桂花糯米藕,又名蜜汁糯米藕,是江南地区特色传统名点之一,糯米灌在莲藕中,配以桂花酱、大红枣一起精心制作,是江南地区传统菜式中一道独具特色的中式甜品,以其香甜、清脆、桂花香气浓郁而享有口碑。