石榴有点干瘪是怎么回事？石榴剥开后放一夜会坏吗

主要是放久了，水分流失了。

石榴皮对果实有一定的保护作用。虽然果皮在室内放置1-2天后会失水，导致外观稍干，但果肉内仍充满水，味道正常，所以此时可以食用。

然而，如果石榴放置时间过长，不仅会导致皮肤皱缩，而且果肉会失水或发霉或腐烂，因此此时不宜食用。因为这些石榴不再新鲜，没有味道，并且已经变质，导致细菌滋生。如果不小心食用，会引起急性肠胃炎或肠道感染、腹痛、腹泻、腹胀等，对身体造成不良影响。

因此，我们应该吃新鲜水果，并注意食品卫生和安全。如果石榴在购买后不能及时食用，则需要用食品保鲜膜密封，并存放在冰箱或阴凉处，以避免石榴中的水分流失，并尽快食用。一旦食物变质，你就不能再吃了，以免肠胃疾病。

保存得当的话不会坏。

石榴脱皮后可在室温下短时间保存，一般1-2天后会腐烂变质。因此，不建议食用在室温下放置的去皮石榴，因为石榴果肉在放置较长时间后会生长大量细菌，吃后人体可能会出现腹泻等不适。

然而，如果去皮的石榴果肉及时储存在冰箱里，它仍然可以在一夜之间食用。因为低温可以抑制细菌的生长，从而延长石榴的保鲜期。

1、冷藏

去皮的石榴可以存放在冰箱里。然而，石榴必须装在玻璃或陶瓷碗中，然后用塑料薄膜包裹。一方面，这可以降低石榴与冰箱内其他食物交叉污染的可能性，另一方面，它可以减少石榴的水分损失，减少细菌繁殖。

2、冷冻

去皮的石榴果肉也可以进一步冷冻。冷冻室的极低环境可以抑制细菌的生长，从而延长石榴的保质期。然而，冷冻会改变石榴果肉的形状。吃的时候，也应该在冷冻状态下吃。解冻后，建议不要再吃了，因为味道很差。