菱角用电饭煲煮多久才可以吃？怎么判断菱角煮熟了没

电饭煲的密封性好，可以把菱角放在电饭锅里煮15分钟左右。然而，菱角可以分为大小、四角和两角，烹饪时间也与烹饪量有关。如果你多煮一些，你可以在15分钟的基础上多煮一些。相反，如果你煮得少，你可以适当缩短烹饪时间。

菱角含有淀粉、蛋白质和其他营养成分，生吃时不易消化和吸收。烹饪后容易吸收。一般来说，菱角可以在烹饪15分钟后食用。菱角性凉，有清热作用。粥还有健脾益气、防癌、减肥的功效。

1、看外观

新鲜的菱角通常是深绿色的，可以用手剥皮（它吃起来又脆又甜）。煮过的菱角壳会变黑，摸起来很硬。它不能用手剥皮，需要用牙齿咬。

2、尝味道

如果你对颜色不确定，可以拿一个吃。生菱角口感脆甜；煮过的菱角尝起来像面粉，味道不那么甜。如果你吃得更多，你的嘴唇会被贝壳弄黑。

菱角的贮藏方法也很简单。如果我们在家里的超市买了菱角后吃不完，可以用报纸包起来，放在阴凉、干燥、通风的地方，可以存放两三天左右。另外，既然家家户户都有冰箱，我们也可以把菱角放在保鲜膜里，然后放在冰箱里冷藏，这样也可以存放三四天左右。虽然这也是一种保存方法，但购买后应尽快食用。此外，对于带壳的菱角，也可以直接放入保鲜盖中，密封，并放置在冰箱的冷冻室中。这样，保存时间可能更长。

菱角去皮后的贮藏时间可能较短。如果我们想延长菱角剥皮后的保质期，我们可以用保鲜膜将其完全密封并放入冰箱储存。如果你家里的菱角太多，短时间内吃不下，你也可以把它弄干。这种保存方法很长，也可以用来煮粥。带壳的马蹄保存后放入保鲜膜中，还要记住可以在保鲜膜上戳几个洞，防止里面的水分挥发发霉。