高压锅煮粽子用冷水还是热水？高压锅煮粽子要放多少水
2022-06-20 07:10:18 来源：生活百科知识大全
煮熟的粽子冷藏后存放在冰箱里。如果购买真空包装的熟粽子并加热，它们可以在压力锅中烹饪。听到压力锅吹来的空气声后，可以加热约15分钟。具体时间请参考粽子包装上的食用说明。不同配料的烹饪时间可能略有不同。下面，就快和360常识网一起了解相关知识吧！
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高压锅煮粽子用冷水还是热水？
用冷水即可。
用高压锅煮粽子很容易。没有必要用额外的热水来加快粽子的烹饪速度。你可以用冷水。此外，如果你用冷水煮粽子，粽子会被加热并慢慢煮熟。如果你用热水，很容易在外面多煮，而在里面少煮。这样一来，粽子的味道就不是很好吃了。建议用冷水加热和烹饪。
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高压锅煮粽子要放多少水
大概没过粽子10cm左右。
粽子味道细腻可口，煮粽子的时候，无论是用大锅来煮粽子还是用高压锅煮粽子都是一样的，水位线刚刚没过粽子10cm就好了，水太多的话，粽子的香味会比较淡，水太少的话会烧锅，烧锅的粽子一股糊味，吃起来味道不是很好。
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高压锅煮粽子的方法
1、经常把粽子放在高压锅里，这样粽子就不容易煮，可以一次煮多点。小贴士：注意将甜的和咸的分开煮。
2、倒开水。水必须高于粽子的表面。
3、高温加热。
4、听到压力锅吹来的空气声，用中小型火加热半小时。小贴士：用电压力锅来选择烹饪肉类的选项；用普通的锅，你需要在高温下煮1-2个小时，粽子的表面可以软化。
5、半小时后，关掉火，让它停下来，自然放气。
6、自然放气结束后，炖20-30分钟左右，然后就可以把粽子从锅里拿出来。请慢慢享受！
