酸枣仁泡水喝有什么禁忌？酸枣仁碾碎好还是不碾碎好

酸枣仁是比较常见的一种保健食品，它可以起到很不错的功效与作用，适量食用对身体有一定好处，很多人都喜欢吃酸枣仁。酸枣仁的吃法也是有一定讲究的，一般建议将它碾碎泡水服用，这样可以起到更好的药效作用。下面，就快和360常识网一起了解相关知识吧！

本文目录

1、酸枣仁泡水喝有什么禁忌？

2、酸枣仁的副作用有哪些

3、酸枣仁碾碎好还是不碾碎好

酸枣仁泡水喝有什么禁忌？

科学家发现，有些人吃酸枣仁后会感到四肢麻木，有些人喉咙和异物会感到不舒服。有些人甚至舌头僵硬，导致流口水。有些人的心率失常，严重威胁他们的健康。

有些人吃了酸枣仁后会过敏。主要症状是关节疼痛，身体怕冷和发烧。还有一些患者全身皮肤瘙痒，甚至大面积荨麻疹。如果口服酸枣仁，剂量过大也可能导致身体中毒。

酸枣仁的副作用有哪些

1、邪热加重

据《本草经疏》记载：“肝、胆、脾经络中有实邪热者不宜使用，这也是因为其收敛性。”因此，如果患者被诊断为热邪，他在吃酸枣仁时应该小心。

2、引起腹泻

肠胃功能差的人应避免吃太多酸枣仁，因为酸枣仁具有润滑肠道的功能。见《本草求真》：“自然界更潮湿，最忌讳的是湿滑的排泄物。”

3、导致嘴唇麻木等

酸枣仁中的三萜类物质会引起麻木、流口水等一系列不良反应。

4、导致胃酸过多

特别要指出的是，胃酸过多的患者，受酸枣仁酸度的影响，吃得太多会加剧胃酸过多的情况。总的来说，酸枣仁的好处大于坏处。只要我们在饮食过程中多加注意，我们相信这对我们会有很大帮助。

酸枣仁碾碎好还是不碾碎好

建议碾碎泡水喝，这样吸收会更好一点。

酸枣仁呈扁球形或扁椭圆形，质地较硬。一般来说，使用时需要压碎。如果可能的话，它也可以被打成粉末，更容易被人体吸收。

然而，需要注意的是，如果酸枣仁被打成粉末，它在储存期间很容易吸收水分并变湿。此时，也会加速酸枣仁的变质。因此，建议现在就吃，不要一次打得太多。