枇杷膏加蜂蜜好还是不好？枇杷膏可以连皮一起熬吗

枇杷膏一般都是用新鲜的枇杷加冰糖熬制而成的，它可以起到很不错的功效与作用，适量食用对身体有一定好处，很多人都会经常吃枇杷膏。有人会自己在家熬枇杷膏，通常要先将琵琶处理干净，需要去皮去核的，不能连皮一起熬。下面，就快和360常识网一起了解相关知识吧！

本文目录

1、枇杷膏加蜂蜜好还是不好？

2、枇杷膏可以连皮一起熬吗

3、枇杷膏怎么熬

枇杷膏加蜂蜜好还是不好？

加蜜蜂好。

枇杷膏具有一定美容养颜、止咳化痰以及润肠通便的作用，在生活是比较受欢迎的，深受人们的喜爱和欢迎，很多人喜欢吃，主要是由老枇杷叶、冰糖熬制而成的，其中含有丰富纤维素、糖分、维生素、以及钾、镁、铁等矿物质；蜂蜜味甘，性平，其中含有糖分、维生素、氨基酸、酶、矿物质等多种营养成分，枇杷和蜂蜜在食物性质和营养成分上并无冲突，加上蜂蜜，可以增加其营养价值。

枇杷膏可以连皮一起熬吗

不能。

枇杷膏的生产不需要皮，因为皮不会变软和腐烂，而且在煮沸过程中容易粘在锅上。此外，形状不会改变，这将极大地影响枇杷膏的美观和口感。同时，枇杷皮的止咳作用不大，而且味道苦涩，所以枇杷膏通常是无皮煮的。

枇杷膏怎么熬

材料：枇杷、枇杷老叶、白糖或者是红糖等。工具：灶、铁锅、电饭宝、搅碎机。

做法：

1、洗干净枇杷叶，对于个别坏的部分要削去处理。

2、把枇杷叶直接放到搅碎机里边捣成泥浆状。

3、把去渣后的枇杷泥放到铁锅里边浓缩蒸发。在浓缩的时候要不时地去搅拌，直到觉得不能控制枇杷浆外溅的时候再加入冰糖，之后再继续加热直到糖分溶化即可。

4、还需要进一步的浓缩，把已经加入糖分的枇杷浆转到电饭宝里边，然后利用保温档继续浓缩，直到总原料的45-50%，变成膏状即可。

5、最后，把这些装到已经消过毒的洁净瓶里，保存起来就可以了。

注意事项：

糖分是一种天然的防腐剂，可以降低枇杷膏里的水分可以帮助很好的储藏。并且因为没有防腐剂，另外，做好的枇杷膏最好放入冰箱保存。