熬枇杷膏需要打碎吗？熬枇杷膏加多少水合适

枇杷膏是生活中比较常见的一种养生食品，它吃起来味道很不错，可以泡水喝，具有很不错的额功效与作用，很多人都会自己在家熬制枇杷膏。熬枇杷膏通常要将枇杷洗干净，然后去籽去核，然后打成泥熬制就可以了。下面，就快和360常识网一起了解相关知识吧！

本文目录

1、熬枇杷膏需要打碎吗？

2、熬枇杷膏加多少水合适

3、枇杷膏怎么保存

熬枇杷膏需要打碎吗？

一般建议打碎比较好，也可以切小块熬制。

1、枇杷果需提前用淡盐水浸泡。这一过程有助于去除农药残留和其他杂质。枇杷果实将更加干净卫生。经过处理的枇杷果实必须保证表面没有水分，否则制备的枇杷酱不易保存；

2、枇杷果先打成泥，再炒，更方便。注意不要加水，要用纯枇杷泥。你不必把它打得太坏。有点颗粒状。你可以把果肉吃得更好吃。煮枇杷酱时，要用小火慢慢煮；

3、枇杷酱的蒸煮过程耗时。我们需要耐心。煮熟的枇杷酱应放入事先消毒的容器中，趁热不含水不含油。封住盖子，将其倒置，然后即可密封。

熬枇杷膏加多少水合适

这取决于配料的重量。一般来说，你可以放一小匙水，不要放太多。如果枇杷更少，你可以放得更少。如果有更多的枇杷，你可以放更多，调整自己。

1、枇杷洗净去皮去核，洗净叶子备用。

2、将适量枇杷籽放入蒸煮机中破碎。

3、在枇杷叶和枇杷核中加水，用小火煮半小时左右，过滤后取汁。

4、用蒸煮机将枇杷果肉打成汁，与煮好的芯叶汁一起倒入锅中，搅拌均匀。

5、加入冰糖，用小火煮沸。加入扇贝粉，继续煮沸。

6、煮至糊状。冷却后，您还可以在已灭菌的密封罐中添加适量蜂蜜！

枇杷膏怎么保存

冰箱密封冷藏。

如果是自制的枇杷膏，建议尽量在2-3个月之内使用完毕，因为自制的枇杷膏没有添加任何防腐剂，且枇杷膏的糖分含量比较高，是很容易滋生细菌的。枇杷膏要放进冰箱冷藏，并且要保证是密封情况下，否则空气进入也容易变质，取枇杷膏的时候也要注意勺子不要沾水。

营养学专家表示，不但要密封瓶装，还要连瓶放入冰箱之中冷藏保存才可以。与此同时，健康养生专家在此特别提醒大家，枇杷膏虽然比新鲜的枇杷容易保存，但是其保存时间也是有限度的。因此，大家在食用枇杷膏的时候需要注意赶快食用，以免放置时间过长使其腐坏变质，将其白白浪费了。