塘鲺长什么样子的图片 塘鲺有哪些功效与作用
塘鲺其实就是一种鱼类，可以用来食用，在我国主要在黄河-长江中下游地区。塘鲺的营养价值十分的丰富，含有丰富的水分和蛋白质，并且包含多种矿物质和微量元素，适合脾胃虚弱，营养不良的人食用，塘鲺浑身是宝，除了塘鲺的鱼子不适合食用，含有腥味以外，其他部位都可以食用，是名贵的滋补佳品。那么，塘鲺长什么样子呢？下面，我们来看看360常识网带来的关于塘鲺的功效与作用的介绍吧！
本文目录
1、塘鲺长什么样子的图片
2、塘鲺怎么挑选
3、塘鲺有哪些营养价值
4、塘鲺有哪些功效与作用
塘鲺长什么样子的图片
塘鲺怎么挑选
好的塘鲺体侧一般呈灰褐色，上有许多灰白色的纹状斑块和黑色斑点，腹部为白色，背鳍、腹鳍特别延长，止于尾鳍基部，尾鳍呈圆扇形。塘鲺是一种鱼类，可食用，学名胡子鲶，在分类上属鲤形目、胡子鲶科。属于热带、亚热带鱼类，广布于我国南方各地，既是营养丰富的消费品，又是具药用价值的滋补品。既能在国内畅销，又能出口创汇。因而市场潜力大，是农(渔)民致富的有效养殖对象。
塘鲺有哪些营养价值
塘鲺营养丰富，每100克鱼肉中含水分64.1克、蛋白质14.4克，并含有多种矿物质和微量元素，特别适合体弱虚损、营养不良之人食用。除塘鲺的鱼子有杂味不宜食用以外，全身是宝，塘鲺是名贵的营养佳品，早在史书中就有记载，可以和鱼翅、野生甲鱼相媲美，它的食疗作用和药用价值是其他鱼类所不具备的，独特的强精壮骨和益寿作用是它独具的亮点。胡子鲶刺少肉多，肉质细嫩，营养价值较高，具有滋补，敛肌活血，治疗小儿疳积、妇女倒经及哮喘等作用。
塘鲺有哪些功效与作用
1、祛脂降压
塘鲺鱼能软化和保护血管，有降低人体中血脂和胆固醇的作用。
2、提高免疫力
塘鲺鱼蛋白质是维持免疫机能最重要的营养素，为构成白血球和抗体的主要成份。
3、消食
塘鲺鱼还有助消食的作用，这是为什么呢？因为塘鲺鱼有助于胃酸的分泌，所以有助于食物的消化，宜于治疗饮食积滞症。
4、降压作用
经常食用塘鲺鱼可降低人体血液中的胆固醇含量，且有明显的降血压作用。
5、防病
对胃溃疡、肝炎、心血管病、糖尿病也具有一定的预防和治疗作用。
6、美容养颜
因为塘鲺鱼营养丰富，常吃可以改善身体新陈代谢，对美容养颜很有帮助。
