粳米长什么样子的图片 粳米有哪些功效与作用

粳米是用粳型非糯性稻谷制成的米，米粒一般呈长椭圆形，煮后黏性、油性均大，柔软可口。粳米其营养大多存在于谷皮当中，故平时不宜多食细粮，以免由于谷皮的丢失而减少无机盐和矿物质、维生素的摄入。粳米做成粥和软饭的时候比较软烂，消化吸收比较好，但血糖生成指数也较高。那么，粳米长什么样子呢？下面，我们来看看360常识网带来的关于粳米的功效与作用的介绍吧！

本文目录

1、粳米长什么样子的图片

2、粳米是什么米

3、粳米有哪些营养价值

4、粳米有哪些功效与作用

粳米长什么样子的图片

粳米是什么米

粳米是大米的品种之一，这种米也叫做大米、稻米或粳粟米。它的形状短而宽厚，整体呈半透明状椭圆形，里面含有丰富的碳水化合物，含量约为79%，里面还含有大量的蛋白质、脂肪、磷等多种人体所需的营养物质，具有益气健脾、养阴生津等作用。它是粳稻的种仁，属于稻谷的成品，需要通过去壳、碾米、成品整理等工序加工而成。它的主要产地有我国东北、日本、朝鲜半岛，我国天津、江苏、湖北、河南等地都有大规模种植。

粳米有哪些营养价值

1、粳米米糠层的粗纤维分子，有助胃肠蠕动，对胃病、便秘、痔疮等疗效很好。

2、粳米能提高人体免疫功能，促进血液循环，从而减少高血压的机会。

3、粳米能预防糖尿病、脚气病、老年斑和便秘等疾病。

4、粳米中的蛋白质、脂肪、维生素含量都比较多，多吃能降低胆固醇，减少心脏病发作和中风的几率。

粳米有哪些功效与作用

1、润肠通便：粳米米糠层的粗纤维分子，有助胃肠蠕动，对胃病、便秘、痔疮等疗效很好。

2、提高免疫力：粳米能提高人体免疫功能，促进血液循环，从而减少高血压。

3、养胃：中和胃酸，缓解胃痛。

4、活血祛瘀：促进人体气血运行，宜于治疗血瘀证。