红米长什么样子的图片 红米有哪些功效与作用
从中医学的角度来讲红米可以补中益气、健脾开胃、活血化瘀，摄入体内之后对于气血亏虚导致的周身无力现象和脾胃虚弱形成的食欲不振有很好的改善作用。红米除了正常的食用之外，还可以酿酒，制成红米酒，红米中含有抗氧化物质，抗氧化能力强，能够清除人体中的自由基，从而抗衰老，养颜美容。那么，红米长什么样子呢？下面，我们来看看360常识网带来的关于红米的功效与作用的介绍吧！
本文目录
1、红米长什么样子的图片
2、红米是粗粮吗
3、红米有哪些营养价值
4、红米有哪些功效与作用
红米长什么样子的图片
红米是粗粮吗
红米是粗粮。粗粮是相对精米白面等细粮而言的，一般指大米、面粉以外的杂粮，包括谷物类、杂豆类和块茎类，比如玉米、紫米、高粱、燕麦、黄豆、赤豆、山药、红薯等。
红米，又名红米稻、赤米等，是一种接近于野生稻的禾本科稻属杂草稻，谷壳颜色为黄色或褐色，种皮呈棕红色。
粗粮种类繁多，营养价值高，含有丰富的淀粉、纤维素、B族维生素以及多种矿物质等，适量食用对人体健康有益。
紫米、高粱、燕麦、荞麦、麦麸、黄豆、赤豆、绿豆、土豆、红薯等都属于粗粮。
红米有哪些营养价值
红米含有丰富的淀粉与植物蛋白质，可补充消耗的体力及维持身体正常体温。它富含众多的营养素，其中以铁质最为丰富，故有补血及预防贫血的功效。而其内含丰富的磷，维生素A、B群，则能改善营养不良、夜盲症和脚气病等毛病；又能有效舒缓疲劳、精神不振和失眠等症状。所含的泛酸、维生素E、谷胱甘滕胺酸等物质，则有抑制致癌物质的作用，尤其对预防结肠癌的作用更是明显。
红米有哪些功效与作用
补血美容
红米含铁非常丰富，而且以血红素铁的方式存在，容易被人体吸收利用，常喝红米粥可以起到补血的功效。
预防动脉硬化
红米中含有丰富的卵磷脂，能抑制低密度脂蛋白胆固醇的破坏作用，从而有效预防动脉硬化。
改善营养不良
红米含丰富的磷及维生素，有营养不良、夜盲症和脚气病等症的女性朋友，常吃红米可改善这些症状。另外，红米还可有效舒缓疲劳、精神不振和失眠等症状。
防癌抗癌
红米含有微量元素钴，可起到防癌抗癌的功效;所含的泛酸（维生素Bs）、维生素E等，有抑制致癌物质的作用，尤其对预防结肠癌的作用十分明显。
