萝卜放着为什么会长叶子?蓝色的白萝卜可以吃吗

2022-01-23 09:44:54 来源:生活百科知识大全

俗话说,冬吃萝卜夏吃姜。萝卜有多个品种,常见的就是白心萝卜和红心萝卜。白萝卜吃一些可以补气,还可以补充很多维生素和微量元素,不过有的时候白萝卜切开会发现中间有变蓝色的情况,这个其实是正常植物生长变化。下面,就快和360常识网一起了解相关知识吧!

本文目录

1、萝卜放着为什么会长叶子?

2、蓝色的白萝卜可以吃吗

3、白萝卜裂根怎么补救


萝卜放着为什么会长叶子?

因为萝卜本身就是根,只要空气中有水分,温度适宜,它是会吸水成长的,这是很正常的现象。当温度升高时,萝卜本身就会长出叶子,然后开花并结实,大蒜也一样,不过这并不是因为激素。最好将萝卜放在温度低但不冻的阴凉处,也可以切掉头部。如果叶子太长,萝卜的味道会不好。


蓝色的白萝卜可以吃吗

可以吃的,这是植物本身的自然变化,是正常的情况。白萝卜本身含有一种酶物质,它将自然转化为花青素物质。如果花青素遇到碱性物质,它们会显示为蓝色,但它们不含毒素,可以正常食用。切开白萝卜后,应将其存放在冰箱的冷藏区域中。首先使用保鲜膜密封白萝卜的切口,然后将其存放在冰箱的冷藏区域中,以防止白萝卜在室温下与空气接触并导致切口变质,这样可以保留2-3天。


白萝卜裂根怎么补救

首先要做的是做好水的管理工作,保持供水均匀,干旱时及时浇水,把土壤含水量控制在65%至80%之间。特别是当肉质根膨胀时,应保持供水均匀,使土壤湿润。如果天气持续下雨,应及时排除水分,以避免土壤突然干湿。为了合理施肥,可以在追肥初期选择氮肥,但不适宜在后期继续施用氮肥。钾肥或硼钼可适当施用。追肥应遵循少量均匀、次数少的原则。