切开的洋葱在冰箱可以放多久？洋葱对糖尿病人有好处吗

洋葱确实含有可以降低血糖的物质，但是其含量却少得可怜，甚至不足以消耗掉洋葱本身所含的热量，而且，值得一说的是，洋葱所含的热量并非我们想象的那么少，每一百克的洋葱含热量约为39千卡，比南瓜还要高出近1/3，下面，就快和360常识网一起了解相关知识吧！

本文目录

1、切开的洋葱在冰箱可以放多久？

2、洋葱对糖尿病人有好处吗

3、洋葱怎么保存不发芽

切开的洋葱在冰箱可以放多久？

最多一个星期，放置不了太久，尽快食用是最好的。

切片的洋葱可以用保鲜膜密封，如果是剩下的洋葱块，最多可以冷藏两周。切碎的洋葱可以冷藏并密封在保鲜盒中，只要保鲜盒保持干燥即可。你也可以用白醋、盐、糖和水加热一个锅来制作泡菜。将洋葱冷却并浸泡一周。

洋葱对糖尿病人有好处吗

对于糖友来说适当吃洋葱就好，洋葱并不能等同于很多夸大宣传它的资料上描述的那样，能很有效地改善三高，它的确含有一些活性物质如槲皮素、多酚、类黄酮等成分，有助于改善血管健康，但并不等同于药物的效果。日常适当吃洋葱就行，理性对待，多用洋葱搭配其他绿叶类蔬菜、十字花科蔬菜食用，如西兰花、菠菜、油麦菜、蕹菜、红薯叶等，能够均衡矿物质、维生素的补充。

洋葱怎么保存不发芽

洋葱之所以会发芽多是因为我们平时存放的方法不对，要想减少这种情况发生，采收的洋葱经干燥处理后，能贮存较长时间不会发芽或霉烂。但未经干燥处理或存放不当，也会发芽腐烂。通常洋葱在摄氏十五度左右最容易发芽。发了芽的乃至长出青苗的洋葱不会产生有害人体的物质，故仍可以吃。只是这个时候的洋葱内的养分已经开始给芽作为生长之用，味道可能没那么好吃而已。