草莓没用盐水泡直接洗了吃了要紧吗？为什么草莓泡在水里会烂

草莓泡在水里容易烂，放在袋子里也容易烂，草莓本身是很脆弱的，如果不好好存放很容易坏。所以，在清洗草莓的时候，吃多少就洗多少，别一次性洗太多吃不完。下面，就快和360常识网一起了解相关知识吧！

本文目录

1、草莓冻了还能吃吗？

2、为什么草莓泡在水里会烂

3、草莓没用盐水泡直接洗了吃了要紧吗

草莓冻了还能吃吗？

草莓冻了解冻后还是可以吃的。

一般来说，水果不适合冷冻和食用。最多只能保持新鲜和食用。但是，草莓很特别。它们不能冷冻，但可以冷冻食用。草莓只能冷冻或在室温下保存。

但是在冷冻草莓的过程中，里面的细胞会被破坏，因此解冻时会损失大量的细胞液。草莓的硬度，脆性和柔软性将不同于新鲜的草莓。两者之间有很大的差异，因此尽管解冻后可以吃草莓，但不会造成健康问题，但味道会下降很多。

为什么草莓泡在水里会烂

确切地说，草莓果实是聚集的果实，主要的可食用部分是膨大的圆环。该增大的圆环表面上的表皮细胞的角质层非常薄，并且细胞松散地粘附，因此由于吸水而容易破裂。实际上，真正的草莓果实，黄褐色的芝麻样种子，被硬皮包裹着。此功能使整个草莓容易腐烂并被动物食用，从而散布果实。许多其他水果的表面上有厚厚的蜡质层或角质层，并且细胞连接相对紧密，因此不易损坏。

草莓没用盐水泡直接洗了吃了要紧吗

只要它不变质就可以了。

根据食品检验检测中心进行的草莓清洗研究的结果，仅用普通水清洗草莓就可以减少菌落总数（菌落总数反映了草莓生长，采摘和销售过程的清洁度），以确保食用安全范围，使草莓洗净后食用而无需浸泡在盐水中。

我想提醒大家，即使将草莓浸泡在盐水中，也不要浸泡太久，否则会导致农药渗入草莓表面，对健康更加有害。