胡麻油是什么植物榨出来的油?孕妇可以吃胡麻油吗

2021-12-01 16:28:03 来源:生活百科知识大全

冷榨亚麻油开瓶后,最好在45-60天内吃完,因为a-亚麻酸怕氧气。开瓶后,存放时间长了会慢慢氧化,营养就会流失。另外,a-亚麻酸是怕光的,所以正规的冷榨亚麻油一定是深色的瓶子,因为它可以避光。下面,就快和360常识网一起了解相关知识吧!

本文目录

1、胡麻油是什么植物榨出来的油?

2、孕妇可以吃胡麻油吗

3、胡麻油食用保存注意事项


胡麻油是什么植物榨出来的油?

胡麻油就是亚麻籽油,一种从胡麻科植物胡麻的籽中榨取的脂肪油。它含有亚麻酸、亚油酸、油酸、芝麻素等成分。它在我国有着悠久的食用历史,主要产自宁夏、甘肃、内蒙古等西北地区,产量有限。色泽红褐色,清澈透明,透明度好,无混浊、无沉淀和悬浮物,具有品质纯正、口感浓郁、烹调时油烟少等优点。


孕妇可以吃胡麻油吗

孕妇不建议接触胡麻油。因为胡麻油具有可促进子宫收缩的作用。胡麻油主要用作涂料、油墨、油毡、橡胶等工业原料,一小部分地区则用作食用油,有药用价值。因此,最好避免进食,并且定期进行检查。


胡麻油食用保存注意事项

1、不要过热

胡麻油不宜过热,温度过高以免破坏其营养成分。

2、不适合长时间存储

胡麻油很容易氧化。开瓶后,尽量在短时间内饮用。每次使用后记得盖上瓶子。

3、低温避光

胡麻油需要在低温下避光保存,最好放在冰箱里。