雪媚娘皮可以反复蒸吗 怎样判断雪媚娘熟没熟

雪媚娘的制作步骤稍微有一点点麻烦，但如果是比较细致的女生还是很好制作的。那么，雪媚娘皮可以反复蒸吗？怎样判断雪媚娘熟没熟？360常识网小编将为您带来最详细的答案，一起来看看吧！ 

全文目录

1、雪媚娘皮可以反复蒸吗

2、怎样判断雪媚娘熟没熟

3、雪媚娘吃不了怎么储存

雪媚娘皮可以反复蒸吗

可以。

雪媚娘主要是靠蒸的方式，将糯米粉、玉米淀粉、牛奶与糖混匀蒸熟，使其变成面团，这是雪媚娘的最重要的一步，一般情况下，一次性就能蒸好。

但可能会出现，面团过稀或者过粘的情况下，需要取下来再加入材料进行调整后，再进行蒸熟的过程，由于需要将材料都变成糊状，能成为面团，因此反复进行蒸是可以的。

怎样判断雪媚娘熟没熟

要判断雪媚娘熟没熟，一般可以从外观、手感等方面进行判断，通常情况下，蒸好的雪媚娘皮外观呈奶白色，味道清香，用手按捏时，有明显的回弹情况，要是出现了回软、按捏不动，多半是蒸的时间不对，或者制作雪媚娘时面团制作比例不对，所以建议制作时，把握好雪媚娘材料的比例和时间。

雪媚娘吃不了怎么储存

冰箱冷藏

保存雪媚娘主要由冰皮包含奶油和果粒，放在常温下，容易导致冰皮和奶油融化，影响雪媚娘的保存时间，因此吃不完的雪媚娘需要放入冰箱保存，冰箱可以抑制细菌微生物的生长繁殖，延长雪媚娘的保存时间。

但冰箱的气温过低时，容易影响到雪媚娘的冰皮，导致其中的水分挥发，变的发硬，影响雪媚娘的口感，因此建议在保存时，将雪媚娘用保鲜膜包裹，再放入保鲜盒中，避免与低温环境直接接触，减少水分挥发，延缓雪媚娘出现发硬的现象。